Vino Bianco – Vino Chardonnay a IGP ” PUGLIA” in P.ET. da Lt. 3

Descrizione

Alcool:                   11,5     % vol.
Ac. Totale               5,50     g/l        ( ac. Tartarico )
Ac. Volatile             0,16     g/l        ( ac. Acetico )
SO2 Totale               105        mg/l
SO2 Libera                36        mg/l
Ph                            3,45
Uvaggio                  100 % uva Chardonnay
Sist. allevam.         Tendone
Produzione             130 / 160 q.li / h

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